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CALL +4935179514393Mal wieder lecker deutsch, mediterran oder international essen gehen? Da sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. In unserem Restaurant Gaumenkitzel bieten wir vielseitige und leckere Speisen, die bei idyllischem Flair noch viel besser schmecken. Unser gemütlicher Außenbereich ist bei schönem Wetter besonders einladend
Wir verwöhnen Sie mit internationaler Slow Food Küche aus regionalen Produkten, die Küchenchef Tilo Hamann frisch für Sie zubereitet. Genießen Sie unsere saisonalen Menüs, die Sie ich selbst zusammenstellen können, begleitet von hervorragenden Elbtalweinen aus dem Hause KastlerFriedland. Regionales Bier aus dem nur 500m entfernten Radebeuler Brauhaus, leckere Limonaden, Kekila Fruchtsäfte und sächsische Spirituosen runden dieses Angebot ab. Kosten Sie auf jeden Fall unsere regionalen, handgemachten Käsesorten und kleine Schmankerl zum Wein. Am Nachmittag bieten wir Ihnen selbstgebackene Kuchen und Torten an. Auch als Nachspeise ein Genuss! Genießen Sie Ihr Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Eiskreationen oder Ihr Abendessen bei uns!Unser kostenloses WiFi bringt Sie auf schnellstem Weg online.
Profitieren Sie von unseren kostenlosen Kundenparkplätzen. Wir haben ein Herz für Tiere: Auch Haustiere sind willkommene Gäste. Reservieren Sie gerne direkt bei uns – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Es war noch nie einfacher: Nutzen Sie unsere Online-Reservierung und bestellen Sie ganz einfach einen Tisch. Ganz klassisch können Sie uns auch anrufen unter 0351-79514393, um zu reservieren.
Hochzeiten, Geburtstage oder eine schöne Kindstaufe? Wir machen Ihr Fest unvergesslich. In unseren Räumlichkeiten oder Sommergarten für bis zu 60 Personen. Ihr Event mit bis zu 200 Personen betreuen wir gerne mit unserem professionellen Cateringservice. Auch Weinproben, Grillparty´s, Kochshows, Kochkurse, Kinderkochkurse und kulinarische Workshops realisieren wir gerne für Sie.
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Am Ostersonntag und Ostermontag verwöhnen wir Sie wieder mit einem 4 Gänge Menü.
Nur mit vorheriger Reservierung und Menüauswahl !
Ostermenü zur Auswahl
Frühlingsgemüse-Kräuter-Terrine mit cremigem Hummus,
Radieschen, Bärlauch-Mayonnaise, Solei
~
Wildkräutercremesüppchen mit Sauerteigbrotcroutons
~
Buntes Gemüsebett mit Beurre Blanc und Nußkartoffeln
Dazu
Saftige Galantine vom Thiendorfer Freilandhähnchen
Oder
Roulade vom Wels aus Kirschauer Aquakultur
Oder
Marinierter Seidentofu
~
„Überraschungsei“
About us
Die Slow Food Chef Alliance Deutschland ist ein wachsendes, dynamisches
Netzwerk aus Köchen und deren Partnern: den Erzeugern guter, sauberer
und fairer Produkte.
Die Köche als Repräsentanten ihrer Region tragen Verantwortung, indem
sie
* mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln arbeiten, die zu
verschwinden oder gar auszusterben drohen – darunter auch Passagiere
der „Arche des Geschmacks“.
* bei Kleinerzeugern kaufen.
* ihre Lieferanten persönlich kennen und ihre Gäste umfassend über
Produkte und deren Erzeuger informieren, also einen Bezug zwischen
beiden herstellen. Ob in der Speisenkarte, online oder persönlich.
* jedes Element selbst herstellen und auf industriell erzeugte Ware
und Zusatzstoffe verzichten.
* alle Teile von Tier und Pflanze verarbeiten und das handwerkliche
Wissen dafür weitergeben.
* durch kreative Sortimentsgestaltung keine Lebensmittel verschwenden.
* ökologisch und möglichst verpackungsfrei arbeiten.
* ihre Achtsamkeit gegenüber dem Lebensmittel nicht nur leben,
sondern auch öffentlich darüber sprechen.
* aktive Slow-Food-Mitglieder sind.
About us
Unsere Entscheidung, für unsere Gäste die besten Produkte unserer Region oder Bio Produkte zu verwenden ist eine der besten die wir je getroffen haben.
Und das Schmeckt man!
Gaumenkitzel - PUR
About us
Kulinarische Tradition & Qualität Der Verein „Euro-Toques Deutschland“ setzt sich auf breiter Ebene für die Erhaltung natürlicher Produktion von Lebensmitteln ein. Ziel ist es, die traditionellen handwerklichen Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die angeschlossenen Köche zu gewährleisten. Euro-Toques-Mitglieder verpflichten sich per Ehrenkodex zu gesundem Essen unter Bevorzugung saisonaler und regionaler Produkte ohne Beigabe von industriell gefertigten Hilfszutaten.
About us
Nur 500m vom schönen Schloss Wackerbarth entfernt liegt unser schönes Restaurant & Café. Besuchen Sie uns auf eine Tasse Dresdner Kaffee oder genießen Sie unsere außergewöhnlichen Kuchen und Eiskreationen
About us
Sächsische Elbtalwinzer aus Leidenschaft finden Sie bei uns. Das im Gaumenkitzel ansässige Weingut kreiert Weine für höchsten Genuss.
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